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「すだち若ぶり」「すだちぶり」「うず潮はまち」「うず潮ぶり」
本格シーズンに入り、最盛期を迎えております。
スダチの果皮を添加した飼料で育てたブリ。
臭みもなくさっぱりとした味わいで、ご好評頂いております。
10月25日の日経水産経済新聞4面にて、情報が掲載されておりますので
ご一読ください。(下記画像、掲載記事)
引き締まった良質でキメ細やかな身と、爽やかな味わいを
ぜひ、ご堪能ください。
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